Окунитесь в удивительный и самобытный мир K-pop групп! BTS, Stray kids, BLACKPINK — эти и многие другие коллективы подарили своим фанатам не одну легендарную композицию. В книге рассказывается о 100 песнях в жанре K-pop, за каждой из которых своя история. Некоторые композиции становились хитами, другие оказывались незаслуженно забыты, а некоторые прочно ассоциируются с драматическими событиями в жизни K-pop айдолов. Вы узнаете историю хитов группы BTS, с чего началось восхождение Stray kids на вершину музыкальных чартов, стиль какой музыкальной группы переняла для одной из своих песен группа ATEEZ, какие смыслы вкладывала в свои песни (G)I-DLE — и многое другое! Внутри вы найдете QR-коды, которые приведут вас к любимым композициям. Книга позволит погрузиться в мир корейской популярной музыки и провести 100 незабываемых вечеров!
Варенье, выпечка, сыры… что их объединяет? Конечно же подарочное издание в виде комплекта в красивейшей упаковке, которую так и хочется съесть… Книги «Домашнее варенье», «Домашняя выпечка», «Домашние сыры и йогурты» – это идеальное сладкое искушение для настоящих гурманов!
В основе любого, даже самого простого рецепта лежит вкусовое сочетание, и чем это сочетание правильнее, тем вкуснее получается готовое блюдо. Персик и абрикос, утка и апельсин, груша и шоколад, томат и базилик… Некоторые сочетания единогласно принимаются и даже кажутся привычными, а некоторые не вызывают вопросов и им никогда не стать новыми «яблоко+корица». Почему так? Как собрать на одной тарелке правильно сочетаемые ингредиенты и приготовить идеальное блюдо. Рафаэль Омон и Тьерри Маркс познакомят вас с «пищевым пейрингом» — революционным методом, основанным на сочетании вкуса пищевых продуктов — от абрикоса до томата, эта книга раскрывает ароматический профиль 80 фруктов и овощей, представленных на рынке, и предлагает ассоциации, большинство из которых удивительны, в форме дуэтов или трио или более 1500 творческих сочетаний. Смело пробуйте новые сочетания и наслаждайтесь!
Единственная книга об уборке, которая заботится о вашем настроении. Мыть или не мыть — вот в чем вопрос. И особенно мучительным он становится, когда мы физически и морально измотаны. Все валится из рук, а из раковины на нас с укором смотрит гора грязной посуды, тревожно мигает неразобранная стиральная машина, на любимый диван сошла лавина самых непредсказуемых предметов — от носков до расчесок. А пыльное зеркало будто кричит: «Тут живет лентяй и неряха!» Но милый дом — не место для стресса и чувства вины. Эта маленькая книга содержит все методы и принципы организации быта, которые нужны современному человеку для спокойной жизни. Чем же она отличается от книг по волшебному наведению чистоты? КейСи Дэвис дает принципиально новую установку: пространство существует для того, чтобы служить вам, а не наоборот.
Все хотят дожить до старости, но никто не хочет стареть… Так как максимально долго оставаться молодым и здоровым? Ответ на этот вопрос знает эксперт по борьбе с возрастными изменениями и автор бестселлеров Йаэль Адлер. В этой книге известный врач не только собрала все знания о меняющемся с возрастом теле, но и поделилась практическими лайфхаками для повседневной жизни. «Годен до» — книга, гарантирующая сохранение свежести! «Мы не можем остановить биологические процессы, однако в наших силах на них повлиять. Сопротивляться нужно только тому, что мы можем контролировать, а контролировать мы можем очень многое!» — уверяет доктор медицинских наук Йаэль Адлер. Факты из книги, которые вас удивят: - в науке процесс старения иногда называют «дряхление»; - в мозге ежедневно умирает примерно 100 000 клеток; - существует теория, что у обладателей большого количества родинок длинные теломеры; - каждая клетка переживает примерно 70 000 повреждений ДНК в день просто потому, что мы живем; - агрессивные стареющие клетки в науке называются клетки-зомби; - влага в коже мужчин сохраняется дольше, поэтому с морщинами они не сталкиваются дольше; - с возрастом притупляется чувствительность к кислым и горьким компонентам пищи, поэтому пожилые леди и джентльмены так любят есть сладкие и соленые блюда; - употребление пищевых добавок в течение длительного периода времени, вероятнее всего, сократит жизнь, а не продлит ее.
Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой. Владелец и бренд-шеф сети кондитерских в Нью-Йорке, Лондоне и Лос-Анджелесе, носящей его имя, шеф Доминик создает, пожалуй, самую изысканную выпечку в мире, включая кронаты® (названные журналом TIME «одним из 25 лучших изобретений 2013 года»), печенье-шоты, замороженный смор, «цветущий» горячий шоколад и многое другое. За свою невероятную креативность был назван лучшим шефом-кондитером мира в 2017 году по версии World’s 50 Best Restaurants awards. Журнал Food & Wine назвал его «Ван Гогом кулинарии», а New York Post «Нью-йоркским Вилли Вонка». В своей второй книге Доминик делает не только личное публичным, но и впервые делится своими секретными рецептами шеф-кондитера. Несмотря на обилие книг данной тематики, как отечественных, так и переводных, данное издание выгодно выделяется на общем фоне за счет необычного принципа, лежащего в основе: читателю предлагается не традиционный набор рецептов, а своеобразный «кондитерский конструктор», позволяющий после освоения базовых рецептов и техник создавать неограниченное количество вариантов сладкой выпечки, комбинируя разные основы, начинки и топпинги.
«Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные за годы работы на профессиональной кухне. «Завтраки и ланчи», «Салаты и бранчи», «Домашние ужины» и «Когда хочется «вкусненького», «Десерты» и «Ужины для друзей» - каждый раздел книги дарит лучшее в мире удовольствие – готовить – на радость друзьям, семье и себе любимому. Гордон Рамзи – культовый британский шеф, звезда «Адской кухни», автор кулинарных бестселлеров.
Вселенная Гарри Поттера, которую построила Джоан Роулинг, – это не только могущественные волшебники, опасные приключения и крепкая дружба, но и мир великолепной еды. Не сосчитать, сколько раз мы вместе с Гарри раскрывали глаза от удивления, глядя на скачущих шоколадных лягушек, пышные пиры в Хогвартсе или веселые походы в хогсмидские трактиры! Теперь же все эти волшебные вкусности вы сможете приготовить на своей кухне. И безо всякого волшебства!
Книга 1001 фотография, которую нужно увидеть — бесценный, захватывающий гид в историю и практику фотографии . Фотографии представлены в хронологическом порядке. Открывшийся калейдоскоп изображений покажется вам одновременно захватывающим и неожиданным. Содержательный текст раскроет подробности создания каждой работы, позволив оценить ее визуальную, эстетическую и историческую значимость. Как появилась эта фотография? С какой целью? Как на нее отреагировали зрители? Здесь вы найдете работы Роджера Фентона и Уильяма Эглстона, Уильяма Генри Фокса Тальбота и Ника Найта, Анри Картье-Брессона и Доротеи Ланж. 1001 фотография, которую нужно увидеть — источник развлечения, информации, образования и сюрпризов, уникальный гид для всех любителей фотографии.
Главный герой Штапич очень рано обзавелся семьей и так же стремительно её лишился, успел поставить крест на карьере и уже в 25 лет остался не у дел. Оказавшись в поисково-спасательном отряде, он получает возможность реализовать себя в новой профессиональной среде и приобрести не просто друзей, а единомышленников – людей, по-настоящему горящих своим делом. Очень быстро Штапич превращается в звезду отряда, но этот успех не приносит счастья. Он продолжает метаться между бывшей женой, неинтересными ему, но готовыми на все боевыми подругами и девушкой по прозвищу Кукла, к которой возникают сильные чувства. Работая в отряде, он мечтает избавиться от старых проблем, зависимостей и комплексов, но постепенно осознает, что одних только подвигов для этого мало. Ему предстоит проделать огромную работу над собой.
Добро пожаловать в мир магии! Более 40 новых рецептов уникальных тортов и десертов, которые должны обязательно попробовать маглы, волшебники и поттероманы. Пошаговые фотографии и подробные инструкции помогут вам на пути создания совершенного десерта в стиле Гарри Поттера: многослойных тортов, украшенных любимыми персонажами из мастики. А начинающие кондитеры могут начать с кейк-попсов, кексов и оригинальных сладостей. Начните свое сладкое приключение в волшебный мир любимых героев!
Незабываемое путешествие по миру еды из аниме! Воссоздайте на своей кухне аппетитные блюда, которые упоминались более чем в 500 ваших любимых аниме. Японская анимация отличается потрясающим дизайном, проработанными персонажами и увлекательными сюжетными линиями, а также наполнена множеством вкусной и разнообразной еды. Доводилось ли вам смотреть свое любимое аниме и ощущать острое желание вместе с героями насладиться сытным раменом, хрустящей темпурой или сочными гёдза? Теперь вы можете воплотить свои желания в реальность вместе с книгой «Еда из аниме»! Отправляйтесь в тур по аниме-еде и узнайте, какую еду предпочитают ваши любимые персонажи, а затем научитесь готовить ее дома! Вместе с рецептом вы узнаете интересные факты, лежащие в основе блюда, такие как история, культура, советы и многое другое. Идеальный подарок как для гурманов, так и для отаку, «Еда из аниме» — это всеобъемлющее руководство по приготовлению блюд из самого популярного японского вида искусства.