Смесь с достаточной полнотой и легкой кислинкой, состоящая в основном из натуральной арабики и крепких индийских мытой робусты, идеально подходит для приготовления напитков на основе молока. В чашке отчетливо чувствуются нотки темного шоколада.
Основа смесей для эспрессо, разработанных для самых изысканных гурманов. Состоящий в равной мере из мытой и полумытой арабики, в чашке он раскрывает ароматы карамели и лесного ореха. Средняя ягодная кислотность и легкая консистенция. Долгое и сладкое послевкусие с нотками шоколада.
Смесь, созданная основателем Массимо Педроном, максимально универсальна. Натуральная бразильская и центральноамериканская мытая арабика в равной мере сочетается с лучшей мытой индийской робустой. Сладкий аромат поджаренного хлеба и низкая кислотность. Полнотелое и стойкое послевкусие, исключительное по чистоте или в сочетании с молоком.